　星湖亭について

バス、ワカサギレンタルボート　　　　　　　　　良くレンタルされるボートと料金

免許不要船２㏋　９０００円（税別）　ハイドロE415）１５㏋　１２０００円（税別）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アルミ１２F）１５㏋　９０００～（税別）　輪船５人乗り～６人　他持ち込み用１４，１２ｆ

ワカサギ用４人乗り免許不要２㏋ボート　２馬力orハンドコン免許不要ボート（２～３人）　５人、６人乗りワカサギ用（和船タイプ）　手漕ぎ　２名～３名（１２F、１４F）　etc　　　　詳細は下記ボート料金表をご覧ください。

ご予約はお電話に多お願いします（ネット予約もできます）

ボート出艇時間と帰着時間

　　　１０月末まで７時から１6時です。１１月の出艇時間は８時です

大町木崎湖のレンタルボート屋。スワンボートや釣り船のレンタルはもちろん貸し竿やバナナボート、」ウエイクボードなど、レイクレジャー全般のサポート致します。

また、食事もできます。

おねがいティーチャーでお馴染みのまりえカレー、ラーメン、そば、ソースかつ丼等一般的な食事もできます。

店内には、つり用品（各メーカー　ルアー、ワーム、フック、シンカー等）も販売しております。

星湖亭ＣＵＰ第４戦

　　１１月５日（日）受付中

後援：釣り具おおつか長野店　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　協賛：deps他　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　会費：１０００円（食事つき）

　　盛夏part３　ワカサギ情報

１０月に入り、ワカサギの最盛期に入りました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　現在の状況として、今年は雨不足と水温上昇という今までかつてない湖の状態です。　　　　　

ワカサギの釣果は、現在も釣れてはいますが、いつもであれば水深で１０～１３ｍの棚で釣れるのが普通です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今年は９月から約８ｍ～９ｍとずっと浅いままで推移をしています。ここにきて秋めいた気候になり始めているので、来週からはいいのではと思っております。

わかさぎの数は相当量の生息が確認されておりますので、今後は期待大です。

水深１０～１３ｍの場所は、浮桟橋北、旧レストラン沖、木崎湖キャンプ場沖、湖北ではJＲ沿い、農具河口などです。

ご来店の際は、場所の確認をして出艇して下さい。

初心者の方にはアドバイスもします。ワカサギ釣り道具レンタルもありますので、手ぶらでお越しください。

釣りコースも１日コース、半日コースと用意しております．　　まずは釣れ具合等、お電話でお問い合わせていただき、お越しください。

　　ワカサギの佃煮レシピ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ワカサギ　４００ｇの場合　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　臭み消しで、塩をふって水洗いをする（約８g）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　用意するもの：醤油（８０㏄）　酒（８０㏄）　砂糖（ザラメ）１００ｇ（上白）４０ｇ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生姜千切り３０ｇ　みりん　３０㏄

鍋に入れ煮え立ったらわかさぎを少量ずつパラパラ入れる（煮崩れを防ぐため、煮立ったら入れるをを繰り返す）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　落し蓋をしてとろ火で９０分くらい煮る。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　汁気がなくなったらみりんを回しいれる。

これから大量に釣れる季節です。唐揚げで食した後、ワカサギの佃煮をお試しください。

このレシピは塩尻市　塩原さま奥様から教えていただきました。

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